Gluteeniton kaura-mustikkapaistos

Pohja: 

1,5 dl vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta
1 tl leivinjauhetta
1 dl puhdaskaurahiutaleita
2 tl kanelia
1 tl vaniljasokeria 
1 dl fariinisokeria
100 g voisulaa
1 muna

Täyte:

3 dl mustikoita

Muruseos:

75 g voisulaa
1 dl fariinisokeria
2 dl puhdaskaurahiutaleita
(0,5 dl hasselpähkinärouhetta)

Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään, lisää voisula ja muna. Sekoita tasaiseksi. Levitä taikina voideltuun vuokaan. Levitä päälle mustikat. Sekoita muruseoksen aineet keskenään ja ripottele mustikoiden päälle. Paista 200 asteessa noin 25 -30 minuuttia.