Ohjeen löysin mantan kyökin sivuilta ja tein siitä oman version vaihtamalla jugurtin kermaviiliksi. Maistuvia tuli.
100 g voita tai margariinia
1,5 dl sokeria
2 kananmunaa
1,5 dl kermaviiliä
1 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
2,5 dl vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta
1,5 tl leivinjauhetta
3 dl pakastemustikoita
Vaahdota voi ja sokeri, lisää munat hyvin vatkaten. Lisää taikinaan kermaviili ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita taikinaan lopuksi mustikat ja jaa vuokiin. Paista 200 asteessa noin 15-20 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti