Gluteenittomat m&m muffinssit

(14 kpl)

150 g voita

1,5 dl sokeria

2 munaa

3,5 dl vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta

1,5 dl vaahtoutuvaa suklaakermaa (valio)

1 dl m&m rakeita

2 riviä maitosuklaata 

Vaahdota voi ja sokeri, lisää munat yksitellen sekoittaen. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan, vuorotellen suklaakerman kanssa. Lisää m&m rakeet ja rouhittu maitosuklaa. Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 200 asteessa 12-15 min.

Halutessasi voit korvata suklaakerman vispikermalla ja parilla lusikallisella kaakaojuomajauhetta.